湖北守岛人薛传根:愿以余生守护“植物大熊猫”

薛传根查看疏花水柏枝的长势田耀平摄中新网宜昌11月17日电题:湖北守岛人薛传根:愿以余生守护“植物大熊猫”作者董晓斌王露桓晨月初冬的长江枝江段,天空格外美丽。71岁的薛传根来到关洲码头,租船前往岛上,去看望他的“老朋友”疏花水...

浙江金华火腿企业生产出“植物肉”

新华社杭州10月17日电(记者李平、殷晓圣)通过提取大豆、豌豆、小麦等植物蛋白,加工生产出类似纯正牛肉口感的“植物肉”……记者16日从“植物肉”生产企业浙江金华市金字火腿股份有限公司了解到,该公司近期成功生产出接近动物肉风味的“植物肉”。据了解,金字火腿股份有限公司生产的“植物肉”主要...

人造肉扫盲:要把植物变成“肉”,总共分几步?

原标题:人造肉扫盲:要把植物变成“肉”,总共分几步?科学咖啡馆人造肉扫盲:要把植物变成“肉”,总共分几步曾有位外国作家在自己的饮食著作中提出:你只应该吃你奶奶认为是食物的东西,那才是健康的食物。这打击的范围可不小,因为奶奶们对汉堡、奶茶、烤冷面等许多当下流行的食物通常都不太认可。更具挑战...